I consigli di DolceShop

L’autunno è formalmente iniziato, portando con sé una tavolozza di colori e sapori irresistibili. È il momento perfetto per abbracciare la frutta e la verdura di stagione e creare piatti che delizieranno il tuo palato e nutriranno la tua anima.

La Danza delle Stagioni. Ogni stagione ha i suoi tesori culinari, e l’autunno non è da meno. Le mele croccanti, le pere succose, le zucche arancioni e le castagne profumate sono solo alcune delle delizie che ci aspettano. Questi regali di madre natura sono ricchi di sapore e nutrienti, perfetti per creare piatti deliziosi e salutari.

Cosa Preparare 🍁🍽️ ? Torte di mele, zuppe cremose di zucca, insalate di pere, castagne arrostite… insomma, le possibilità sono infinite, grazie ad una varietà di ingredienti versatili che si prestano a ricette dolci e salate.

Vantaggi Salutari. Oltre al loro sapore eccezionale, la frutta e la verdura di stagione sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. Questi alimenti freschi possono rafforzare il sistema immunitario e aiutarti a rimanere in forma durante i mesi più freddi.

Vuoi preparare una cena leggera ed economica? 😊 Pizzette di friselle e un vino bianco per una cena leggera e gustosa!
Se vuoi preparare questa ricetta velocissima guarda il video

Chi può resistere al fascino irresistibile del cioccolato? Ecco quattro validi motivi per concederti questo delizioso piacere senza sensi di colpa!

1. Felicità in un Morso. Il cioccolato è noto per stimolare la produzione di endorfine, i “neurotrasmettitori della felicità”. Quindi, un quadratino di cioccolato può regalarti un piccolo momento di gioia e benessere.

2. Antiossidanti Benefici. Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti chiamati flavonoidi, che possono aiutare a proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi e mantenere la tua pelle radiante.

3. Energia Naturale. Il cioccolato contiene una dose moderata di caffeina, che può darti un leggero boost di energia senza gli effetti collaterali del caffè. È perfetto per affrontare una giornata impegnativa.

4. Cuore Felice. Alcuni studi suggeriscono che il consumo moderato di cioccolato fondente possa essere associato a un minor rischio di malattie cardiache. I flavonoidi nel cioccolato possono contribuire a mantenere sane le arterie.

Un Consiglio: scegli il cioccolato fondente con una percentuale di cacao più alta (70% o superiore) per ottenere i massimi benefici senza eccesso di zuccheri aggiunti.

Amore nel Gusto. Il cioccolato è molto più di un semplice dolce. È una forma di amore, comfort e gioia che si scioglie in bocca. Quindi, concediti un piccolo piacere, sorseggia il tuo cioccolato preferito e goditi il momento. ❤️🍫

Chi ha detto che il cioccolato è solo per il palato? Oggi ti svelo un segreto di bellezza che ti farà amare ancora di più questo dolce tesoro!

La crema al Cioccolato per il viso: il cioccolato non è solo un piacere per il gusto ma anche un alleato per la tua pelle. La crema al cioccolato fatta in casa è un trattamento lussuoso che nutre, idrata e rinnova la tua pelle. Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e a promuovere una carnagione radiante.

Ingredienti Chiave:

• 🍫 cioccolato fondente
• 🥥 olio di cocco.
• 🍯 miele.

Procedura:

1. Sciogli delicatamente il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. Mescola con olio di cocco e miele fino a ottenere una crema liscia.
3. Applica la crema sul viso pulito, lasciando agire per 10-15 minuti.
4. Risciacqua con acqua tiepida e ammira la tua pelle radiante!

Questa crema al cioccolato è un vero e proprio trattamento di bellezza fatto in casa che donerà alla tua pelle un aspetto fresco e luminoso🍫🌹

Quando si tratta di affrontare le sfide della scuola o dell’ufficio, la giusta merenda può fare la differenza. Ecco come puoi preparare una deliziosa e salutare merenda che ti darà l’energia necessaria per affrontare la giornata 🍴💚!

1. Frutta Fresca: Inizia con una base di frutta fresca di stagione. Le mele, le banane o le pesche sono sempre un’ottima scelta. Sono ricche di vitamine e fibre che ti mantengono sazio e in forma.
2. Proteine: Aggiungi una fonte di proteine come yogurt greco o normale. Questo ti darà la sensazione di sazietà e fornirà energia a lungo termine.
3. Carboidrati Integrali: Scegli carboidrati integrali come fette di pane integrale o crackers integrali. Sono ricchi di fibre e ti daranno la carica di energia di cui hai bisogno.
4. Frutta Secca: Una manciata di frutta secca come mandorle o noci è perfetta per uno spuntino croccante e nutriente.
5. Acqua: Non dimenticare di idratarti con una buona dose di acqua durante il giorno. L’acqua è essenziale per mantenere la tua mente e il tuo corpo al massimo delle prestazioni.

Unire questi ingredienti ti darà una merenda equilibrata, che ti sosterrà durante le tue attività quotidiane. E la cosa migliore è che puoi personalizzarla con i tuoi gusti preferiti!

Se ami i pomodori, allora sei sulla strada giusta per un mondo di benefici per la tua salute. Ma c’è un trucco per sfruttare al meglio il loro potenziale: l’olio extravergine d’oliva!

Il licopene, un potente antiossidante che si trova nei pomodori, è noto per i suoi effetti benefici sulla salute. Ma ecco il segreto: il licopene è liposolubile, il che significa che viene assorbito meglio quando è associato a grassi salutari. E cosa c’è di più salutare dell’olio extravergine d’oliva?

Grazie alla combinazione di pomodori e olio d’oliva, il tuo corpo può assorbire il licopene in modo più efficiente, rendendo questo delizioso matrimonio un vero e proprio toccasana per il tuo benessere. Inoltre, l’olio d’oliva aggiunge un sapore straordinario ai tuoi piatti a base di pomodori, rendendo ogni morso un’esperienza culinaria indimenticabile.

Quindi, la prossima volta che ti godrai una fresca insalata caprese o una gustosa salsa di pomodoro, ricorda di abbinarla all’olio extravergine d’oliva. È un duo vincente per la tua salute e il tuo palato! 🍽️💚

Hai mai desiderato scoprire il segreto dietro la croccantezza e la consistenza perfetta delle nostre amate friselle? È tempo di svelare il mistero della “sponzatura”!

Inizia con l’immersione delle friselle in acqua. Questo passaggio cruciale permette al pane di assorbire l’umidità necessaria senza diventare troppo molle.

✅ Non usare acqua troppo fredda o troppo calda. La temperatura giusta per bagnare le friselle è quella ambiente.

✅ Bagna la frisella in una ciotola non sotto il rubinetto,  sgocciolando l’eccesso e di acqua.

✅ Il tempo di immersione varia da frisella a frisella. Per capire il tempo corretto, occorre fare la prova del dito: se la superficie è morbida al tatto, mentre la parte inferiore è ancora duretta e scrocchiarella, allora si può aggiungere il condimento.

Hai mai pensato a come questo delizioso prodotto da forno casereccio abbia ottenuto il suo nome? La storia dietro la “frisella” è tanto affascinante quanto il suo sapore!

Il nome “frisella” sembra derivare dal termine latino “frisium,” che significa “roto” o “spezzato.” Questo nome è un omaggio alla sua caratteristica distintiva: la doppia cottura. Prima viene cotta al forno per farla diventare croccante, poi viene spezzata a metà e infine cotta di nuovo. Questo processo di produzione rende la frisella incredibilmente croccante e ideale per assaporare il suo sapore con condimenti deliziosi.

Ma c’è di più! Questa prelibatezza pugliese ha radici antiche che risalgono all’epoca dei Romani e dei Greci, quando veniva preparata come un facile e durevole sostituto del pane. Oggi, la frisella è un simbolo della tradizione e del sapore della Puglia che conquista il palato di chiunque la provi.

Con le temperature ancora calde, ci piace pensare che l’estate non sia finita e che possiamo continuare a mangiare gelati e friselle. 🍞🆚🥖 Ma dal punto di vista della linea e soprattutto della nutrizione, è meglio consumare pane o friselle per uno snack veloce, come merenda ma anche a pranzo o a cena?

Le friselle sono fatte con gli stessi ingredienti del pane: farina, lievito, acqua e sale, ma c’è un trucco in più: le friselle richiedono una doppia cottura, il che significa che hanno meno acqua rispetto al pane, quindi tutti i principi nutritivi sono più concentrati, inoltre contengono più zuccheri semplici rispetto al pane.

Se poi si ha la possibilità di consumare delle friselle integrali, meglio ancora! Inseriamole durante i nostri pasti e usiamo una dose inferiore al pane.

Scintillante come l’oro di Puglia, l’olio extravergine d’oliva è l’ingrediente principale di molte ricette tradizionali.

Guarda il video e scopri alcune curiosità sull’olio che magari non conosci!

🎒 Il ritorno a scuola è un momento cruciale per i ragazzi, e come genitori vogliamo che sia il più agevole possibile. Prima di tutto ricordate che le routine iniziano un passo alla volta, per cui iniziate a mettere i bambini a letto ad un orario congruo con il loro bisogno di riposo, anticipate di qualche minuto la sveglia in modo da abituarli al ritmo invernale. Non dimenticate di aiutare il bambino con un’alimentazione sana e equilibrata, che gli dia tutti i nutrienti necessari e tanta energia per affrontare il ritorno a scuola.

Invogliate i bimbi a mantenere un proprio ordine tra gli oggetti scolastici, se la mattina si è colti da una indomabile pigrizia potrete preparare lo zaino la sera precedente, potete scegliere gli indumenti da indossare in base alle temperature o anche alle emozioni.

Rosso se vuoi una dose di coraggio, dinosauri se a scuola parlerete di storia, una comoda salopette se andrete in cortile a fare esperimenti. Suggerite gli abbinamenti più adeguati ma lasciando loro la possibilità di autodeterminare il proprio guardaroba. Soprattutto, non pretendete da loro che siano reattivi al massimo sin dal primo giorno. La parola d’ordine è gradualità. I risultati verranno e l’anno scolastico finirà con gioia proprio come è iniziato! 💡🎨

Linguine con le cozze come NON li fanno i grandi chef, perché io ho aggiunto un ingrediente segreto… scopritelo nel video 😉

Ingredienti per 2 persone

• 400 g di cozze
• 150 g di pomodorini
• 180 g di spaghetti
• 200 g di acqua
• 40 g di olio
• un aglio
• un piccolo peperoncino

Per il Gratin

• Tre taralli
• 5 g di olio

La scienza conferma ciò che la tradizione mediterranea sapeva da secoli: l’olio extravergine d’oliva è un tesoro per la tua salute! 🌟
Non solo dà sapore ai cibi, ma può ridurre di un quinto il rischio di morte per infarto o ictus, come rivela un importante studio dell’Università di Harvard. Questa scoperta scientifica è un vero tesoro per chi ama preparare piatti sani e deliziosi🌟🍽️💚

L’olio extravergine d’oliva in cucina? Non solo dà sapore ai cibi, ma può ridurre di un quinto il rischio di morte per infarto o ictus, come rivela un importante studio dell’Università di Harvard. Questo studio ha permesso agli scienziati di confrontare i dati di chi assumeva più di 7 g di olio d’oliva al giorno, l’equivalente di circa mezzo cucchiaio, con chi invece ne assumeva non più di 4,5 g. RISULTATO: le persone che consumavano almeno 7 g al giorno di olio EVO mostravano avere un rischio inferiore del 19% di morte per problemi cardiovascolari.
Ma le buone notizie non finiscono qui! Benefici simili sono stati osservati anche nei confronti di alcuni tipi di cancro e malattie respiratorie, con un rischio di morte fino al 18% inferiore. Inoltre, le probabilità di soccombere a una malattia neuro-degenerativa erano diminuite del 29%. Questo olio straordinario è davvero un tesoro per la tua salute! 🌟
Prendi in mano la tua salute e delizia il tuo palato con l’olio extravergine d’oliva. 💚

Un piatto veloce da preparare in meno di 2 minuti? 🤩 𝗙𝗮𝗴𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗿𝘂𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗿𝗮𝗹𝗹𝗶 𝗰𝗮𝗽𝗽𝗲𝗿𝗶 𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 11 sarde
• 12-15 taralli
• 15 g di capperi
• 15 g di olive
• 10 pomodorini
• Olio, sale e pepe qb

Cuoci 20 minuti in forno caldo a 200°

La concentrazione 🧠 è la chiave per raggiungere grandi risultati. Ma hai mai considerato quanto l’alimentazione possa influire sulla tua capacità di restare concentrato e produttivo? 🤔

Ecco 9 alimenti 🍽️ che non solo saziano il tuo appetito ma aiutano anche a potenziare la tua mente

1. **Salmone:** Ricco di omega-3, il salmone è un alleato della tua mente, migliorando la memoria e la concentrazione.
2. **Noci:** Le noci sono piene di acidi grassi omega-3 e antiossidanti che favoriscono la funzione cerebrale.
3. **Bacche:** Le bacche, come i mirtilli, sono ricche di antiossidanti che aiutano a proteggere il cervello e a migliorare la concentrazione.
4. **Avocado:** Grazie ai grassi sani, l’avocado fornisce una fonte di energia stabile per il tuo cervello.
5. **Cioccolato fondente:** Il cacao è ricco di flavonoidi che possono migliorare la funzione cognitiva.
6. **Spinaci:** Ricchi di folati e ferro, gli spinaci contribuiscono alla salute del cervello.
7. **Uova:** Le uova sono una fonte di colina, che supporta la memoria e la concentrazione.
8. **Curcuma:** Questa spezia contiene curcumina, che può migliorare la funzione cerebrale.
9. **Tè verde:** Il tè verde offre caffeina moderata e L-teanina, che possono migliorare la concentrazione senza nervosismo.

Aumenta la tua produttività e raggiungi il massimo delle tue capacità includendo questi alimenti nella tua dieta quotidiana! 🌟 Continua a seguirci e scopri come trasformare il tuo pasto in un’esperienza per la mente e il palato. 🍴👩‍🍳

Hai mai pensato che quei piccoli capperi che ami così tanto nei tuoi piatti mediterranei potrebbero essere dei veri e propri supereroi per la tua salute? Questi minuscoli gioielli verdi nascondono un mondo di benefici sorprendenti che vale la pena esplorare! 🌟

1. **Antibatterici naturali:** I capperi sono ricchi di sostanze antibatteriche naturali che aiutano a proteggere il tuo organismo da infezioni e malattie. Aggiungili alle tue insalate e piatti per un boost di difesa immunitaria.

2. **Potenziale antitumorale:** Le ricerche suggeriscono che i capperi potrebbero giocare un ruolo nella prevenzione del cancro grazie alla loro ricchezza di antiossidanti e composti anti-infiammatori. Non solo deliziosi, ma anche un’aggiunta preziosa per una dieta preventiva.

3. **Sollievo dal dolore:** Grazie alle loro proprietà analgesiche, i capperi possono aiutarti a gestire il dolore in modo naturale. Potresti trovare sollievo da piccoli disturbi quotidiani senza dover ricorrere a farmaci.

4. **Antinfiammatori efficaci:** La riduzione dell’infiammazione è fondamentale per una buona salute generale, e i capperi contengono composti antinfiammatori che possono contribuire a mantenere il tuo corpo in equilibrio.

Continua a seguirci per conoscere tanti piccoli segreti legati al mondo del food e della natura! 🍽️💚

Non c’è dubbio che il latte di cocco abbia guadagnato una popolarità straordinaria tra i vegani, ma sapete cosa? Questa bevanda versatile e delizioso è un vero toccasana per la salute di tutti, indipendentemente dallo stile alimentare! Scopriamo insieme perché il latte di cocco merita un posto d’onore nella vostra dieta quotidiana. 😍🥥

💪 𝗣𝗼𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮 & 𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗮: Il latte di cocco è ricco di acidi grassi a catena media, che forniscono energia immediata al corpo. È il carburante perfetto per affrontare al meglio ogni giornata, sia che siate vegani o no!

❤️ 𝗖𝘂𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲: i grassi presenti nel latte di cocco possono aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a fornire un senso di sazietà più duraturo. Un alleato prezioso per mantenere la fame sotto controllo!

🌿 Rinforza il sisema immunitario : il latte di cocco è ricco di antiossidanti e nutrienti che supportano il sistema immunitario e proteggono il corpo dai danni dei radicali liberi. Una difesa naturale per affrontare al meglio ogni stagione!

🥤 valida alternativa al latte vaccino: il latte di cocco è una fantastica alternativa al latte vaccino, soprattutto per chi ha intolleranze o allergie. È ricco di vitamine e minerali essenziali, come il ferro e il magnesio, che contribuiscono alla vostra salute generale.

🥄 Quindi, non importa se siete vegani, vegetariani o seguitori di una dieta tradizionale: il latte di cocco vi delizierà con il suo sapore cremoso e con i suoi innumerevoli vantaggi per la salute.

Questo gelato al cocco ti farà viaggiare con il gusto: la cremosità del cocco si unisce alla dolcezza e alla freschezza di un gelato artigianale, arricchito dal crumble di taralli al cocco e cioccolato.

Un dessert da condividere con gli amici, la famiglia o da gustare come momento di autentico piacere solitario. ☀️🍨 🥥🍦

INGREDIENTI
100 g di cocco fresco tagliato a pezzi
400 g di latte congelato
250 di latte condensato
40 g gocce di cioccolato
Taralli ciocco-cocco Dolce-Fiore®

Pronta a gustare un momento di paradiso con il Gelato al Cocco Fatto in Casa? Lasciati avvolgere dalla dolcezza di questa delizia gelata e regalati un momento di piacere autentico. 🥥🍦🌴

Chi l’avrebbe mai detto che un pezzo di cioccolato potesse essere una vera e propria coccola per il nostro corpo e una gioia per la mente? Il cioccolato fondente, oltre ad essere un’esperienza di gusto, nasconde incredibili benefici per la tua salute complessiva. Ecco perché dovresti consumare questo delizioso toccasana! 😍🍫

💪 𝗨𝗻 𝗕𝗼𝗼𝘀𝘁 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲: Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a preservare la salute delle cellule. Un piccolo gesto goloso che protegge il tuo corpo dagli effetti del tempo.

❤️ elisir per la mente Una barretta di cioccolato fondente può agire come un vero e proprio elisir di buonumore. I suoi composti stimolano la produzione di endorfine nel cervello, aiutandoti a sentirti più felice e sereno.

🧠 Migliora la concentrazione: gli antiossidanti presenti nel cioccolato fondente hanno dimostrato di sostenere la funzione cerebrale e di migliorare la concentrazione.

🌞 energia per il cuore: Il cioccolato fondente può contribuire a migliorare la funzione dei vasi sanguigni e a favorire la circolazione. Un cuore sano e felice per una vita piena di energia!

🍴 Quindi, la prossima volta che ti concedi un quadratino di cioccolato fondente, ricorda che stai regalando al tuo corpo e alla tua mente un vero e proprio trattamento di benessere. Un’esperienza indulgente che si traduce in una vita più sana e appagante. Deliziati e goditi il lato positivo del cioccolato! 🍫🌟

Oggi ti sveliamo il segreto per preparare un cocktail freschissimo e veloce: il Cocktail Cocco e Anguria. In solo 1 minuto potrai goderti una deliziosa esplosione di freschezza! 😍🌞

La dolcezza del cocco si fonde con la succosa anguria, creando una bevanda dal gusto equilibrato e dissetante. 🏖️🍹

INGREDIENTI
200 g di cubetti di ghiaccio
200 g di anguria
150 g di bevanda a base di cocco
1 cucchiaino di caramello
70 g di Rum bianco

La velocità di preparazione di questo Cocktail Cocco e Anguria lo rende perfetto per i momenti in cui hai voglia di qualcosa di delizioso ma non hai tempo da perdere. Ideale per sorprendere gli amici in piscina con una bevanda speciale 🌴🍹

Pronta a vivere un attimo di estate con il Cocktail Cocco e Anguria? Fatti travolgere dalla freschezza e dalla semplicità di questa bevanda e lascia che ogni sorso ti trasporti in un mondo di piacere gustativo. Cheers! 🥥🍹🌴

Hai mai provato quel momento in cui hai esagerato con il peperonino e ti trovi a cercare disperatamente un modo per lenire il fuoco sulla lingua? Non temere, siamo qui per darti alcuni consigli infallibili per affrontare l’ardente sfida del piccante! 😅🔥

1. 🥛 Il Potere del Latte: Un bicchiere di latte freddo può essere il tuo salvatore! Il contenuto di grassi e proteine del latte aiuta a neutralizzare la sensazione di piccantezza, donandoti un sollievo immediato.

2. 🍞 Pane al Soccorso: Il pane, preferibilmente bianco o con cereali, è un ottimo alleato per attenuare il piccante. Mordicchia un pezzo di pane tra un morso piccante e l’altro, e vedrai che la fiamma si ammorbidirà.

3. 🍯 Dolcezza Miracolosa: Un cucchiaino di miele o zucchero può fare miracoli nel mitigare il piccante. Aggiungine un po’ al tuo piatto e goditi il piacere del contrasto tra dolce e piccante.

4. 🍋 Sfiziose Vitamine: Gli agrumi, come limoni o arance, contengono acidi che aiutano a neutralizzare il piccante. Spremi un po’ di succo di limone sul piatto per addolcire la tua esperienza culinaria.

5. 🥥 Accogli la Coccola del Cocco: Il cocco grattugiato o il latte di cocco possono agire come un vero elisir contro il piccante. Aggiungili ai tuoi piatti per una deliziosa e benvenuta dolcezza.

Quindi, la prossima volta che sentirai che il piccante sta per prendere il sopravvento, non temere! Questi trucchi ti aiuteranno a raffreddare la fiamma e a goderti il tuo pasto in tutta la sua gloria. E ricorda, l’avventura piccante è solo un po’ di strategia lontana! 🔥🌶️

Non è necessario essere uno chef per deliziare il palato con questa prelibatezza! 😍🍽️

La semplicità di questa ricetta è la sua bellezza: ingredienti genuini ed una preparazione veloce ti condurranno verso un risultato sorprendente.

INGREDIENTI
½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
110 g di acqua
½ cucchiaino di sale
10 g di basilico fresco
80 g di gamberetti sgusciati
150 g di stracciatella
200 g orecchiette di grano arso
Taralli al peperoncino

Queste orechiette sono perfette per una cena speciale, per deliziare i tuoi cari o per concederti un momento di gusto culinario. 🍷🍝

Questa ricetta è la prova che con pochi ingredienti di qualità e un pizzico di passione, è possibile creare un piatto da ristorante a casa tua. 🌿🧀

Siete pronti a diventare chef per una sera? Fatti ispirare dalla tradizione e dalla semplicità, e goditiun’esperienza culinaria da ricordare. Buon appetito! 🇮🇹🍴✨

Questa versione vegana della classica panna cotta ti sorprenderà per la sua cremosità e sapore avvolgente, ottenuti senza l’uso di ingredienti di origine animale.

𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞
200 g di panna di soia
200 g di latte di cocco
vaniglia
90 g di zucchero
5 g di agar agar, in polvere
100 g di frutti di bosco misti
60 g di zucchero
25 g di vino bianco
1/2 cucchiaino raso di fecola di patate

Un dessert perfetto per concludere una cena speciale o per deliziarsi in un momento di dolcezza durante la giornata, senza rinunciare a un’esplosione di sapore. 🍰🌟

Condividi le tue creazioni e facci sapere cosa ne pensi di questa versione vegana di questo dessert 🍮🌱✨

Tra le meraviglie culinarie del nostro Sud Italia, c’è un piccolo tesoro che riesce a conquistare i palati di tutti: il peperoncino! Un frutto piccante e pieno di personalità, che nasconde in sé innumerevoli benefici per la nostra salute. 🌶️😍

Ecco perché dovresti inserire il peperoncino nella tua alimentazione:

💪 accellera il metabolismo e la combustione dei grassi: Il segreto del peperoncino è la capsaicina, che accelera il metabolismo e stimola la combustione dei grassi. Un alleato prezioso per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto! 🏋️‍♂️🌞

❤️ 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲: grazie alla sua componente attiva, il peperoncino agisce come potente antiossidante, proteggendo il cuore da radicali liberi e rischi cardiovascolari.

🌡️ Rinforza il sistema immunitario: Il peperoncino aiuta a stimolare la circolazione e può alleviare i sintomi del raffreddore, fornendoci sollievo in quei momenti di malessere. Un tocco piccante per sentirsi meglio! 🤧🤩

🧠 Benessere per la mente: quando consumiamo il peperoncino, il nostro cervello produce endorfine, le “hormone della felicità”, regalandoci una sensazione di benessere e allegria. Un’esplosione di energia positiva per affrontare ogni giornata con il sorriso! 🌞🤗

👩‍🍳 Quindi, che sia un saporito sugo di peperoncino, una piccante pizza o un condimento speciale, non esitare a lasciarti conquistare dalla magia del peperoncino! 🌶️😋

La colazione è il pasto più importante della giornata, ma quante volte abbiamo pensato di saltarla per risparmiare tempo o calorie? 🤔 Bene, è tempo di scoprire perché questa abitudine potrebbe essere dannosa per la nostra salute! 💔

🚫 𝗖𝗮𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗮: Saltare la colazione significa privare il nostro corpo di nutrienti essenziali per iniziare la giornata al meglio. Un pasto bilanciato ci fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività quotidiane con più vitalità e concentrazione! 💪🌞

🚫 Pericolo per il 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗯𝗼𝗹𝗶𝘀𝗺𝗼: Saltare la colazione può portarci ad avere fame incontrollabile durante il resto della giornata, spingendoci a fare scelte alimentari meno salutari e a cedere a tentazioni poco nutritive. 🍕🍟

🚫 𝗥𝗶𝘀𝗰𝗵𝗶𝗼 di problemi cardiaci: Uno studio dimostra che chi salta la colazione ha un rischio maggiore di sviluppare problemi cardiaci e diabete. La colazione giusta può aiutarci a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a proteggere il nostro cuore. ❤️💔

🚫 Aumento di peso: La colazione ci aiuta a mantenere il nostro metabolismo attivo, favorendo una migliore gestione del peso corporeo. Saltarla può rallentare il nostro metabolismo e compromettere i nostri sforzi per mantenerci in forma. 🏋️‍♀️🚴‍♂️

✅ la scelta giusta è iniziare ogni giornata con una colazione equilibrata e gustosa! Opta per cibi ricchi di proteine, fibre e nutrienti,  per darti la giusta carica di energia e vitalità! 🍳🍞🍎

Oggi ti presento una rivisitazione divertente e golosa del classico Tiramisù: il Tiramisù scomposto con ciambelle 😍🍩

Questa versione moderna e originale del Tiramisù vi farà innamorare al primo morso. Le ciambelle, con la loro friabilità e dolcezza, si uniscono all’irresistibile crema al caffè e al cacao, creando un mix di consistenze e aromi che conquisterà te e i tuoi commensali. ☕🍫

Ingredienti crema mascarpone

1 uovo
2 tuorli
80 g di zucchero
500 g mascarpone

ciambelle

Pronta a lasciarti conquistare dalla creatività e dal gusto di questa ricetta? Guarda il video e preparalo anche tu! Buon appetito! 🍩🍴✨

Finalmente un pò di relax.

Lasciati avvolgere dal calore dell’estate e dall’atmosfera magica di questo giorno. È tempo di abbandonare la routine e farsi cullare dalla dolce melodia del relax. 🏖️🌊

Chiudi gli occhi, goditi ogni momento di questa giornata e concediti il meritato riposo. 🌅🏄‍♂️

E mentre il sole dipinge il cielo con sfumature calde, condividi questi momenti speciali con chi ami.  ☀️🌸

Ecco un tutorial per mostrarti come realizzare un vestito con materiale da riciclare.

Per il mio outfit di ferragosto ho realizzato questo semplicissimo vestito con una vecchia canotta e dei copri cuscini ricamati a mano (di valore) 😍

Ti guiderò passo dopo passo nella realizzazione di questo vestito eco-friendly, perfetto per chi ama l’originalità e vuole fare la differenza. ♻️💡

Prova anche tu a realizzare qualcosa di originale con vecchi materiali che non utilizzi più  e fammi sapere come sono venute la tue creazioni🎥📸

Un connubio di sapori e benessere da gustare a pranzo o a cena! 😍🥗

Le Freselle Integrale sono il punto di partenza di questa creazione culinaria. Croccanti e nutrienti, sono la base perfetta per accogliere un’esplosione di sapori 🌱🐟

Segui il video per scoprire tutti i passaggi per realizzare questa prelibatezza fresca e bilanciata.

𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙄
Friselle integrali
100 g di zucchine a tocchetti
25 g di mandorle
25 g di Parmigiano reggiano
70 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
10 g di basilico fresco
Fette di salmone affumicato
Limone
Pepe rosa in grani
Mandorle a lamelle per guarnire

Condividi con noi le tue creazioni e preparati a raccogliere complimenti e sorrisi! 🎥📸

Buon appetito! 🌞🍴✨

Chi di noi non ha mai assaporato il profumo irresistibile di una bruschetta, il piatto della tradizione che ha deliziato le nostre mamme e le nostre nonne❤️😍?  Facile e veloce da preparare, ma sorpatturro SANA 🌿

✨ La sua semplicità è il suo segreto: basta un pò di pane raffermo o una frisa, meglio se integrale, per farci viaggiare con il gusto dell’estate😋🥖🍅! Aggiungi dei pomodorini freschi, rossi e succosi, e delle foglie di basilico profumato, e il gioco è fatto! 🌞

✅ Questa merenda è un’ottima opzione per chi cerca un pasto leggero, salutare e ricco di nutrienti. Il pane integrale offre fibre e sostanze benefiche per il nostro organismo, mentre i pomodorini sono una fonte di vitamine e antiossidanti che ci aiutano a sentirsi al top! 💪

📸 Se volete altre idee per merende sane e golose, seguite i nostri consigli🤩

🐟🧠💙 Il pesce azzurro è un superalimento da non perdere se vuoi prenderti cura di te. 🌟 Questo straordinario alimento, che può essere cucinato in molti modi, ad esempio grigliato, marinato, arrosto, al vapore o cotto al forno, è una vera e propria miniera di benefici per il cuore e il cervello, rendendolo un’aggiunta essenziale alla tua dieta. 😍🍽️

1️⃣ Omega-3 al top: Il pesce azzurro è ricchissimo di acidi grassi omega-3, noti per migliorare la salute del cuore e del cervello. Questi preziosi nutrienti aiutano a ridurre il colesterolo cattivo, abbassare la pressione sanguigna e proteggere il tuo cuore da malattie cardiovascolari. 💓🌊

2️⃣ Vitamine a volontà: Con un’ampia gamma di vitamine come la vitamina D, B12 e selenio, il pesce azzurro rafforza il sistema immunitario e favorisce la formazione di cellule cerebrali sane. Un vero elisir di salute per il tuo organismo! 🌞🧠

3️⃣ Proteine di qualità: Il pesce azzurro è una fonte di proteine complete e di alta qualità. Le proteine sono fondamentali per costruire muscoli, mantenere la pelle luminosa e avere un sacco di energia per affrontare la giornata! 💪🌟

4️⃣ Cuore e cervello in festa: Il pesce azzurro è noto per migliorare le funzioni cognitive e preservare la memoria. Un vero alleato per mantenere il cervello attivo e sano in ogni fase della vita! 🧠🎉

Condividi questo post con i tuoi amici e familiari per diffondere la consapevolezza sui benefici del pesce azzurro!

🌠 Incrocia le dita e fissa il cielo stellato, perché la Notte di San Lorenzo sta per regalarti un desiderio! ✨🌌 Lascia che le stelle cadenti illuminino i tuoi sogni e che questa magica serata porti con sé speranza e meraviglia. Che cosa chiederai questa volta? Condividi il tuo desiderio nei commenti.

Hai mai pensato che la scelta della farina potrebbe avere un impatto positivo sulla tua salute? Ecco perché la farina di tipo integrale è la protagonista indiscussa quando si tratta di benessere e terapia nella sindrome obesità-diabete, e non solo! 🤩💪

1️⃣ Alleato per il controllo del peso: La farina integrale, ricca di fibre e nutrienti, può essere di grande aiuto nella gestione del peso. Le sue fibre promuovono una sensazione di sazietà più duratura, riducendo il rischio di abbuffate e aiutando a mantenere una dieta equilibrata. 🍽️🌾

2️⃣ Un’arma contro il diabete di tipo 2: Gli studi dimostrano che l’uso di farina integrale può migliorare il controllo della glicemia e ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Le fibre presenti nella farina integrale aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri, mantenendo stabili i livelli di glucosio nel sangue. 🔬🩺

3️⃣ Nutrimento per il cuore: La farina integrale è un vero elisir per il cuore! Grazie alla presenza di antiossidanti, vitamine e minerali, aiuta a mantenere il sistema cardiovascolare in forma, riducendo il rischio di malattie cardiache. ❤️🏃‍♀️

4️⃣ Energia duratura: Dimentica le “crisi” di fame! La farina integrale rilascia gradualmente energia, mantenendoti attivo e concentrato durante tutta la giornata. Niente più alti e bassi di energia! 🚀🔋

✨ La farina integrale è davvero un miracolo della natura! Aggiungila alle tue preparazioni, come pane, pasta, dolci e altro ancora, e goditi i suoi numerosi benefici sulla tua salute.

Condividi questo post con i tuoi amici e familiari per diffondere la consapevolezza sui benefici della farina integrale. La salute è la nostra ricchezza più preziosa!

Ecco 4 indicatori per capire quando un’anguria è matura e dolce!

1️⃣  Suona il “basso”: Picchiettate delicatamente l’anguria con le nocche delle dita. Se sentite un suono sordo e profondo, allora è un buon segno che sia matura e piena di succo! 🎶💧

2️⃣ Macchie gialle: Date un’occhiata alla base dell’anguria. Se notate delle macchie gialle, significa che ha maturato sotto il sole e sarà sicuramente più dolce! 🟡🌞

3️⃣ Strisce uniformi: Osservate attentamente la buccia dell’anguria. Se le strisce verdi e bianche sono tante uniformi e ben definite, è probabile che sia giunta a piena maturazione. 🟢⚪

4️⃣ Coda secca: Guardate la coda dell’anguria. Se è secca, è un indicatore positivo della sua maturità. Una coda verde o umida potrebbe essere un segno di anguria ancora acerba. 🍈🍃

Ora che conoscete questi segreti, preparatevi a gustarla in mille modi diversi: a fette, in fresche insalate estive o addirittura come base per bevande dissetanti! 😍🍹

Condividete questi consigli  e buon appetito🌞🌴

Oggi andiamo in Puglia con la deliziosa ricetta della Cialledda, un piatto tradizionale che unisce sapori autentici e ingredienti freschi.

Questa pietanza rappresenta il connubio perfetto tra salute e tradizione, offrendo un piatto ricco di vitamine e fibre, ideale per una dieta bilanciata e nutriente.

Segui il video e scopri una bontà leggera e dietetica da gustare senza sensi di colpa! 😍🍽️

INGREDIENTI
4 friselle
2 caroselli
Olive a piacere
15-20 pomodori
Olio q.b.
Sale e pepe
Origano
Basilico

Prova questa ricetta e scrivi  nei commenti se ti è piaciuta

🍅🌿 Un’idea perfetta per Mantenersi in Forma con Gusto! 🌞😋 Con l’arrivo delle calde giornate estive, nulla batte la leggerezza e la bontà delle insalate, un piacere sano e irresistibile per il palato!

Ma oltre al suo delizioso gusto, ci sono anche motivi validi per farla diventare la regina delle tue tavolate estive! 😋✨

1️⃣ Freschezza che rinfresca: L’insalata è un’esplosione di freschezza che lenisce il caldo estivo e dona una sensazione di leggerezza e idratazione! 💪💧💦

2️⃣ Nutrienti e vitamine: Questo piatto sfoggia una vasta gamma di nutrienti essenziali, sali minerali e vitamine, perfetti per mantenerci sani e in forma durante l’estate! 🍅🥒

3️⃣ Personalizzala come vuoi: L’insalata è una tela bianca, pronta ad essere personalizzata con i tuoi ingredienti preferiti! Dalle proteine al formaggio, dai semi croccanti alle deliziose salse, ogni combinazione crea un’esperienza unica per il tuo palato, donanndoti proprietà drenanti e depurative! 🎨🍴

4️⃣ Pronta in un baleno: Non c’è bisogno di sudare ai fornelli per preparare un pasto estivo gustoso! L’insalata è veloce e facile da preparare, permettendoti di trascorrere più tempo all’aria aperta con famiglia e amici! 🏖️👨‍👩‍👧‍👦

🌟 Preparati ad esplorare il paradiso dell’insalata d’estate e scopri tutte le sue incredibili varianti! Sei già un fan dell’insalata? Lascia un commento qui sotto e condividi con noi le tue ricette preferite! 👇💬

Segui il nostro food blog per tante altre idee gustose e ispirazioni culinarie che ti accompagneranno per tutta l’estate! 🍉

Questo post è dedicato a tutti gli amanti di una vita sana! L’estate è il momento perfetto per prendersi cura del proprio corpo e sentirsi al meglio. E cosa c’è di meglio di un fresco smoothie detox per purificare il corpo?

🌿 Gli smoothie detox sono la scelta ideale per ricaricare l’organismo con ingredienti freschi e nutrienti. È possibile scegliere tra una varietà di frutti e verdure, come anguria succosa, basilico e cetrioli croccanti, per creare una bevanda detox personalizzata.

🍹 Prepara il tuo smoothie detox preferito miscelando gli ingredienti con acqua di cocco o succo di limone per un tocco di freschezza. Aggiungi una manciata di foglie di menta per un aroma rinvigorente e completa con semi di chia o lino per un tocco croccante e ricco di fibre.

💪 Gli smoothie detox non solo idratano il corpo, ma aiutano anche a eliminare le tossine accumulate, migliorando la digestione e donando una sensazione di leggerezza.

📸 Quale smoothie detox hai provato? Sperimenta nuovi abbinamenti di sapori e scopri la gioia di sentirti in armonia con il tuo corpo. Condividi le tue ricette preferite di gustosi smoothie detox!

Fresca, gustosa e bellissima da vedere, questa ricetta è una fusione perfetta tra sapori salati e cremosità del formaggio che insieme alla croccantezza e friabilità dei taralli aggiungono una nota originale e deliziosa, creando un contrasto di gusto unico e sorprendente. 🐟🧀🥨

È l’ideale per stupire i vostri ospiti come un antipasto o sfizioso finger food durante una cena informale. Una presentazione originale e un gusto indimenticabile renderanno il vostro piatto il protagonista indiscusso della tavola. 🍽️🎉

Seguite il video per scoprire tutti i passaggi per la preparazione di questa prelibatezza salata e lasciatevi ispirare dalla creatività in cucina.

INGREDIENTI 🍅🌱🐟🥨🧀

Base
200 g di taralli
70 g di burro

Crema
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
120 g di tonno in scatola
Un cucchiaio di capperi

Pomodori e basilico per guarnire

✨Condividete con noi le vostre creazioni e i vostri commenti! 🎥📸

Dalla terra baciata dal sole arrivano questi piccoli tesori di gusto🌞😋: i pomodori secchi, un ingrediente straordinario capace di donare una nota mediterranea e avvolgente ad ogni piatto! 🍅🌞 I pomodori secchi sono un vero e proprio elisir culinario: essiccati con cura, assumono un sapore concentrato e aromatico, perfetto per elevare le tue ricette a livelli gastronomici inesplorati! 🍝🥗🍕 Un solo morso di questi piccoli capolavori ti trasporterà direttamente in un viaggio culinario verso le coste mediterranee, con un aroma e un sapore che profuma di calore, erbe aromatiche e allegria! 🌿🧀 Sfoglia il tuo ricettario e scopri il modo perfetto per utilizzare i pomodori secchi: dai piatti di pasta e risotti, alle insalate gourmet e agli antipasti sfiziosi, fino alle deliziose pizze artigianali, la loro versatilità è senza limiti! La loro consistenza morbida e succosa si mescola meravigliosamente con erbe fragranti, formaggi pregiati e olive succulente. 🌿🧀 Ma non è solo il loro sapore ad affascinare, anche il colore rosso intenso e il profumo irresistibile aggiungono una nota di eleganza alle tue creazioni culinarie. Sorprendi i tuoi ospiti con una tavolozza di sapori mediterranei e una presentazione di piatti eleganti e appetitosi! 🍽️🌞 Abbraccia il calore del Mediterraneo nella tua cucina e scopri come i pomodori secchi possano trasformare anche i piatti più semplici in autentici capolavori di gusto! Esplora questa gioia della cucina e conquista i palati di famiglia e amici con il gusto del sole in ogni boccone! 🍅🌞

I pomodori sono una delle verdure più amate e versatili della cucina italiana, e non c’è da meravigliarsi! Esistono innumerevoli varietà di pomodori, ognuna con le sue caratteristiche uniche e saporite. Dai pomodorini ciliegini dolci e succosi, ideali per insalate fresche e snack salutari, ai pomodori da sugo, come i pregiati San Marzano, che sprigionano un profumo irresistibile nei piatti di pasta, fino ai pomodori pachino, perfetti per rendere i piatti ancora più attraenti, questi meravigliosi frutti rossi sono naturalmente ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che beneficiano la nostra salute in molti modi.

Uno dei nutrienti più noti nei pomodori è il licopene, un potente antiossidante che conferisce loro il caratteristico colore rosso. Il licopene è noto per aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, riducendo così il rischio di malattie croniche e il processo di invecchiamento.

I pomodori sono anche una buona fonte di vitamina C, che sostiene il sistema immunitario e aiuta il corpo ad assorbire il ferro da altre fonti alimentari.

Ogni varietà di pomodoro racchiude un’esplosione di sapori e nutrienti, per cui vale davvero la pena consumarli in cucina. O crudi, o cotti, o essiccati al sole, i pomodori non devono mai mancare nelle tue ricette più gustose🍝🥗🍕 . Esplora le diverse varietà e lasciati sorprendere dalla loro versatilità e bontà! 🍅🌿

👋 Benvenuti a tutti gli amanti della cucina tradizionale e dei sapori autentici! Oggi vi sveleremo i segreti per preparare una deliziosa conserva: le Zucchine Sottolio. Un’esplosione di gusto da gustare tutto l’anno! 😍🌞

Questa ricetta è un vero omaggio alla tradizione culinaria, dove le zucchine fresche e aromatiche vengono sottoposte a un delicato processo di conservazione, che ne preserva il sapore e l’aroma estivo 🌿🍅.

Le xucchine sottolio sono un accompagnamento perfetto per tante pietanze: antipasti sfiziosi, focacce fragranti o come ingrediente speciale per arricchire primi piatti e insalate. Un vero must-have in ogni dispensa, pronto a deliziare i vostri sensi con ogni morso. 🍴🤤

Seguite il nostro coinvolgente video per imparare tutti i passaggi per la preparazione di questa deliziosa conserva e scoprite quanto sia semplice e gratificante realizzarla in casa.

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• Zucchine
• Olio Evo
• Menta fresca
• Spicchi d’aglio
• Grani di pepe rosa
• Sale q.b.

Condividete la vostra esperienza con le Zucchine e fateci conoscere le vostre creazioni! 🎥📸

🌾🍃 Lo sapete che i cereali sono un’ottima alternativa sostenibile e deliziosa alle proteine animali? 🌱💪

I cereali sono una vasta famiglia di alimenti, ricchi di proteine di origine vegetale, che possono essere una preziosa alternativa alle proteine animali.

Non solo i cereali sono altamente digeribili e fonte di energia duratura, ma hanno anche un impatto ambientale molto più basso rispetto alle proteine animali. Riducendo il consumo di carne e optando per i cereali come fonte proteica, possiamo contribuire a preservare le risorse naturali e sostenere uno stile di vita più eco-friendly  🌏✨

Dalla cremosità di un piatto di risotto con le verdure o di insalata di farro con i ceci per esempio, i cereali si rivelano una sorprendente fonte di vitalità per il nostro corpo e un’impronta gentile sulla Terra 😋🌱🌾🍃

Riso, quinoa, farro, lenticchie e altri superfood come questi donano energia e nutrimento senza rinunciare al gusto! 😋🌱

Provali anche tu e dicci cosa ne pensi!

Già, perché i cereali senza glutine stanno conquistando cuori e palati di tutto il mondo proprio perché salutari ma anche buoni! 🌈😋

Sorprendenti e nutrienti, i cereali senza glutine si rivelano un autentico tesoro per chi ha intolleranze o semplicemente desidera sperimentare nuovi sapori. 😍💫

I cereali senza glutine, come riso, mais, quinoa, grano saraceno e altri, sono una scelta essenziale per le persone con intolleranza al glutine o celiachia. Il glutine è una proteina presente nel frumento, orzo, segale e farro, e per chi soffre di queste condizioni, consumare cereali senza glutine è fondamentale per evitare reazioni avverse e danni all’intestino.

Molti di noi, anche senza intolleranza al glutine, possono trarre beneficio dal ridurre l’assunzione di glutine nella loro dieta, in quanto i cereali senza glutine sono generalmente più facili da digerire, e donano una sensazione di leggerezza e riduzione del gonfiore intestinale.

In questo tutorial, scoprirete come trasformare semplici materiali di recupero in una collana alla moda e dallo stile inconfondibile. Il nostro approccio creativo ci guiderà passo dopo passo nella realizzazione di questo gioiello eco-friendly, perfetto per chi ama l’originalità e vuole fare la differenza. ♻️💡

Dalle vecchie perline ai fili di lana, passando per pezzi di stoffa e piccoli oggetti di uso quotidiano, nulla andrà sprecato. La vostra immaginazione sarà il motore per dar vita a una collana personalizzata e sorprendente. 🎨📏

Siete pronti a scatenare la vostra creatività e dare vita a una collana unica nel suo genere? Seguite il nostro coinvolgente video per imparare tutti i trucchi e i segreti per creare questa magnifica collana.

Provate anche voi e fateci sapere com’ é venuta la vostra collana🎥📸

Dalle dorate spighe di grano al cremoso riso, passando per il croccante mais e l’energetica avena, fino alle sorprendenti chicche di quinoa e segale… Ci sono così tante deliziose varietà di cereali da esplorare! 😍🌽🍲

Ogni cereale ha il suo profilo nutrizionale unico e offre una vasta gamma di possibilità culinarie. Scegliere di includere diversi cereali nella propria alimentazione aiuta a garantire una dieta varia e bilanciata, fornendo una ricchezza di nutrienti importanti per il nostro benessere generale.

1. Grano, ricco di carboidrati complessi, proteine e fibre, è uno dei cereali più diffusi al mondo per produrre farine per pane, pasta e molti altri prodotti da forno.
2. Riso, integrale o raffinato, è un alimento base in molte culture ed é ricco di fibre, vitamine e minerali.
3. Mais è un cereale ricco di carboidrati, vitamina A e antiossidanti come il betacarotene. Viene utilizzato per produrre farina di mais, polenta, e in molte altre preparazioni.
4. Avena, ricca di fibre solubili e proteine, è spesso consumata come fiocchi di avena o farina d’avena, ed è apprezzata per la sua capacità di ridurre il colesterolo.
5. Farro, un cereale antico con un sapore ricco e nutriente. Contiene proteine, fibre, vitamine e minerali come il magnesio e il ferro.

🍚🌱 Un’esplosione di nutrienti e sapore in ogni boccone, pronta per regalarti esperienze uniche a ogni assaggio! 😋🌾

Oggi vi presento la nostra deliziosa Insalatona con Mozzarella di Bufala, Verdure e Taralli Multicereali. Un’esplosione di sapori e colori che vi conquisterà al primo assaggio! 😍🌈

La mozzarella di bufala, con la sua cremosità e delicatezza, si unisce a una varietà di verdure fresche e croccanti. Ma la sorpresa di questa insalata sta nei taralli multicereali, che aggiungono un tocco di croccantezza e sapore inaspettato. La loro fragranza si sposa armoniosamente con gli ingredienti freschi, creando un mix di profumi e gusto che vi lascerà senza parole. 🌾🍞
È un piatto completo e bilanciato che vi fornirà tutte le energie di cui avete bisogno per affrontare la giornata. 💪🌞

INGREDIENTI 🍅🥕🥒🥗

• Insalata mista
• Due carote
• Una zucchina
• Due indivia belga
• Mozzareline ciliegina
• Pomodorini Rossi e gialli
• Olio, sale e aceto q.b.
• Foglie di basilico

Provate questa ricetta e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta

Scopri il potere nascosto di queste meraviglie nutrienti, perfette per una vita in piena forma e gusto 😋🍚!

I cereali sono infatti una delle fonti di nutrienti più importanti e versatili nella nostra alimentazione. Essi comprendono una vasta gamma di alimenti, come il riso, il grano, l’avena, il mais, il miglio, il farro e molti altri. Questi piccoli chicchi sono dei veri e propri tesori di nutrienti essenziali per il nostro organismo.

✅ Sono ricchi di carboidrati complessi, che costituiscono la principale fonte di energia per il nostro corpo.

✅ Sono particolarmente ricchi di fibre alimentari, fondamentali per la salute del sistema digestivo.

✅ Contengono una vasta gamma di vitamine e minerali essenziali.

✅ Alcuni cereali, come l’avena, sono ricchi di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo nel nostro corpo, riducendo il rischio di malattie croniche.

✅ I cereali integrali, grazie alla loro ricchezza di fibre, ci aiutano a sentirsi sazi più a lungo, riducendo la sensazione di fame e favorendo una gestione equilibrata del peso.

Sono davvero un’importante fonte di nutrienti per il nostro corpo, per questo includerli regolarmente nella nostra dieta può apportare numerosi benefici per la nostra salute generale e contribuire a mantenerci in forma e pieni di energia 🌱💪.

Oggi abbiamo una sorpresa golosa per voi: i nostri irresistibili Cornetti al Cioccolato 😋🍫🥐 con Farina Multi Cereali. Questa deliziosa variante dei classici cornetti al cioccolato vi farà innamorare al primo morso😍!

La particolarità di questa ricetta sta nell’utilizzo della farina multi cereali, che conferisce ai cornetti un sapore unico e una consistenza leggera e fragrante. Un’armonia perfetta tra il gusto avvolgente del cioccolato e la ricchezza nutrizionale di una miscela di cereali selezionati🏆🌾🌾.

INGREDIENTI

• 400 grammi farina tipo 0
• 150 grammi farina multicereali
• 80 grammi olio
• 8 grammi lievito di birra
• 2 uova
• 250 grammi latte
• 60 grammi zucchero
• q.b burro
• q.b zucchero
• q.b latte

Provate questa ricetta e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta

Ecco oggi per voi un 📽️ video-tutorial dove vi guiderò passo dopo passo nella realizzazione di un utilissimo sottopentola fatto in casa utilizzando uno degli oggetti più comuni e semplici da avere a casa: lo spago!

Questo accessorio da cucina facile, economico e divertente da realizzare darà un tocco  eco-sostenibile alla vostra cucina. 🌿 Quindi, prendete gli attrezzi e seguite questo tutorial per scoprire come trasformare un semplice spago in un oggetto utile e originale per proteggere le vostre superfici dai danni del calore. 🔥

𝘃𝗶 𝗼𝗰𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗿𝗮̀

• spago
• pistola con colla a caldo
• pannolenci
• righello
• forbici
• piatto

Provate e fatemi sapere com è venuto il vostro sottopentola

Lo sapevate che il grano arso è un ingrediente che sta conquistando i palati più raffinati con le sue interpretazioni moderne e innovative?

🌾 Chef creativi e audaci hanno trasformato questo antico cereale in opere d’arte culinarie.

🍽️ Immaginatevi assaporare un risotto al grano arso, arricchito con delicati frutti di mare e un tocco di limone fresco. Una sinfonia di sapori e consistenze che vi trasporterà in un’esperienza gastronomica unica.

🍞 O perché non provare un pane al grano arso, con una crosta croccante e un cuore soffice? Da solo o accompagnato da prelibatezze come tartufi o formaggi stagionati, sarà il trionfo del gusto.

🥗 E cosa dire di un’insalata gourmet al grano arso, con ingredienti freschi e audaci accostamenti di sapori? Un’esplosione di gusto che soddisferà anche i palati più esigenti.

Scoprire le interpretazioni moderne del grano arso nella cucina gourmet significa immergersi in un universo di creatività culinaria. Questo antico cereale si presta a una varietà di preparazioni che spaziano dalle portate principali ai contorni, dai primi piatti ai dessert, offrendo una dimensione culinaria senza limiti.

📸 Fateci sapere se avete mai provato il grano arso in versione gourmet e quali piatti vi incuriosiscono di più.

Esplorate con noi l’innovazione e la creatività culinaria che ruotano attorno al grano arso. Lasciatevi ispirare dalle interpretazioni moderne, sperimentate e create i vostri capolavori culinari. Buon appetito e scoperta a tutti!

L’estate e il caldo portano con sé un desiderio irrefrenabile di iniziare le giornate con colazioni sane, ricche di energia e fresche, per affrontare al meglio questa stagione infuocata!  Siete pronti a vivere un’estate indimenticabile a tavola?

🌞 Immagina di svegliarti con un profumo invitante di pancake integrali, accompagnati da frutta fresca e una spolverata di muesli croccanti. Una combinazione perfetta per iniziare la tua giornata all’insegna della vitalità!

🥥 Se invece ami i sapori tropicali, non puoi perderti gli smoothie bowl, arricchiti con ananas succoso, cocco dolce e una granola croccante che ti faranno sentire come se stessi facendo colazione su una spiaggia paradisiaca.

🌾 E non dimentichiamo l’incredibile potere dei cereali integrali! Una bella tazza con fiocchi d’avena, latte di mandorle e una miscela di frutti rossi succosi ti regaleranno una colazione sana e fresca, perfetta per affrontare l’estate con il giusto spirito.

🍽️ Fateci sapere nei commenti qual è la vostra colazione estiva preferit.

Ecco una ricetta dove il gusto e la creatività si fondono in una sinfonia di sapori straordinari: le Orecchiette di grano arso con pomodori secchi e zucchine. 🌾🍅🥒 Questa prelibatezza è un vero inno alla tradizione, con un tocco di innovazione che renderà il vostro palato estasiato. Le orecchiette, realizzate con il caratteristico grano arso, vantano un sapore affumicato che si fonde perfettamente con i pomodori secchi dolci e le zucchine fresche. Un’esplosione di colori e profumi che vi trasporterà direttamente nella terra soleggiata del sud Italia. 🌞🇮🇹

Ingredienti per 4 persone:🍅🥒

300 g di orecchiette di grano arso
una zucchina grande
150 g di pomodori sott’olio o secchi
10 g di erba cipollina
olio e sale q.b.
Taralli al grano arso

Provate questa ricetta e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta

Oggi facciamo un viaggio culinario attraverso le diverse regioni italiane, alla scoperta del grano arso. Un’autentica specialità culinaria che incarna la tradizione e la ricchezza delle nostre terre.

🍝 In Puglia, ad esempio, viene spesso utilizzato nella realizzazione di orecchiette, condite con sugo di pomodoro fresco e ricotta salata o anche per prodotti da forno come i taralli al grano arso, uno snack semplice ma che racchiude tutta l’autenticità della cucina pugliese.

🍲 In Sicilia, invece, lo si usa persso nella preparazione del couscous di pesce al grano arso, arricchito da una miriade di sapori mediterranei. Una vera delizia per il palato!

🍲 La Basilicata vi stupirà con la sua “ciambotta” al grano arso, un gustoso stufato di verdure autunnali che avvolge il cuore e riscalda l’anima.

🧀 In Molise, invece, l’antico grano arso si sposa con il sapore intenso del pecorino, dando vita a una golosa focaccia dal gusto unico.

📸 Fateci sapere quali piatti al grano arso avete provato o quale regione vi affascina di più.

Benvenuti nel regno delle delizie culinarie! Oggi vi guiderò attraverso un viaggio gustoso nel cuore della Puglia, dove il grano arso rivela il suo carattere affascinante nelle Orecchiette al grano arso. 😋🌾 Questa prelibatezza regionale incanta i palati con la sua consistenza unica e un sapore affumicato che avvolge ogni forchettata. 🍝 Seguite passo dopo passo questa ricetta sorprendente e scoprite come il grano arso trasforma un piatto di pasta in un’esperienza culinaria straordinaria. ❤️🍽️
Ingredienti🥨🌱:
200 g di farina di grano arso
70 g di farina di semola
50 g di vino bianco
80 g di acqua calda
Un pizzico di sale
Provate questa ricetta e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta

Oggi voglio svelarvi un segreto prezioso che affonda le sue radici nella nostra tradizione culinaria: il grano arso. Ma cosa è esattamente e quali sono le sue straordinarie proprietà?

🌾 Il grano arso è un antico cereale italiano, prodotto attraverso un processo di tostatura: il grano viene tostato su fiamma viva o bracieri, regalandogli un colore scuro e un sapore intenso. Questo metodo di lavorazione conferisce al grano una consistenza croccante e un gusto intenso, che lo rendono un ingrediente perfetto per creare piatti sorprendenti.

🍽️ Ma le sorprese del grano arso non finiscono qui! Questo cereale è ricco di proprietà benefiche per la salute. Contiene elevate quantità di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono al benessere dell’intestino. Inoltre, è una fonte naturale di antiossidanti, che aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi nel nostro corpo.

🍞 Il grano arso è estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzato per preparare paste, pane, focacce e molti altri piatti gustosi. È inoltre un’ottima alternativa per chi desidera ridurre l’assunzione di glutine, poiché il processo di tostatura ne riduce il contenuto.

📸 Fateci sapere se avete mai provato il grano arso e come lo avete utilizzato in cucina. Condividete questa pubblicazione con i vostri amici food lover per far conoscere loro questa meraviglia culinaria!

🌱✨Un’erba versatile e potente che offre molto più di un semplice aroma alla tua cucina.

💚 Il rosmarino è un’erba aromatica che offre una miriade di vantaggi per la salute. Ricco di antiossidanti, il rosmarino aiuta a contrastare i danni dei radicali liberi nel nostro corpo, proteggendo le cellule e favorendo un invecchiamento sano.

🌿 Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, il rosmarino può contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo, alleviando sintomi come dolori articolari e muscolari. Aggiungi una spruzzata di olio di rosmarino al tuo massaggio o utilizzalo come base per un bagno rilassante.

💡 Il rosmarino è noto anche per il suo effetto stimolante sulla memoria e la concentrazione. Inalare il suo aroma fresco durante lo studio o il lavoro può migliorare la vigilanza mentale e la chiarezza cognitiva.

🌱 Le foglie di rosmarino sono una fonte concentrata di nutrienti essenziali come vitamina C, vitamina A, calcio e ferro. Questi nutrienti svolgono un ruolo importante nel sostenere un sistema immunitario forte e nella promozione di una buona salute generale.

🍽️ Il rosmarino aggiunge una nota deliziosa a molti piatti. Le sue proprietà antibatteriche possono aiutare a conservare gli alimenti e prevenire la formazione di agenti patogeni. Sperimenta con ricette che includono rosmarino fresco o essiccato per dare un tocco di sapore e benessere ai tuoi pasti.

Un’esplosione di sapore e croccantezza!
Perfetta come contorno o come piatto principale per una cena leggera e salutare.
Una combinazione irresistibile che soddisferà tutti i palati e vi lascerà senza parole.

Ingredienti
400 g di carote
20 g di olio Evo
30-50 g di feta
3-5 taralli integrali Dolce-Fiore®
Sale e pepe q.b.
Foglie di basilico fresco

Provatela e fatemi sapere nei commenti  👍💬

🥔🌿 Ti è mai capitato di comprare patate e di trovarle dopo poco tempo già con i germogli? Scopri tutti i segreti per conservarle al meglio e più a lungo!

🏺 Per evitare che le patate  germoglino in fretta occorre:

✅ conservarle in un luogo fresco, asciutto e buio, come una dispensa o una cantina;

✅ evitare l’esposizione alla luce diretta del sole e a temperature troppo basse, come il frigorifero;

✅ se le devi lessare in anticipo, lasciale con la buccia. La buccia protegge la polpa e trattiene l’umidità;

✅ puoi lavarle delicatamente prima di usarle, ma assicurati di asciugarle completamente prima della conservazione.

🥔 Le patate cotte possono essere conservate in frigorifero per alcuni giorni in contenitori ermetici. Tieni presente che possono ammorbidirsi leggermente durante la conservazione, ma sono ancora perfette per essere utilizzate in ricette come insalate o purè.

🌱🥔 Non sprecare le tue patate! Con queste semplici indicazioni, potrai conservarle al meglio e gustarle quando preferisci. La conservazione delle patate è un’arte che vale la pena imparare per massimizzare la loro bontà e sfruttare al meglio ogni pietanza. Buona conservazione! 🌿🏺

Mentre le temperature salgono, molti di noi iniziano a preoccuparsi per la prova costume.

Ma cosa fare se il caldo e l’afa rendono difficile allenarsi in palestra?

La risposta è semplice: esci e goditi una piacevole camminata all’aria fresca!

La camminata è un’attività fisica accessibile a tutti, che può essere svolta in qualsiasi luogo e a qualsiasi ora. Oltre a bruciare calorie, camminare all’aria aperta ha numerosi benefici per la salute.

Non solo ti aiuta a mantenerti in forma, ma anche a migliorare il tono muscolare, rafforzare il cuore e migliorare la circolazione sanguigna.

🌿🌱 Vuoi portare il profumo e il sapore del rosmarino fresco nella tua cucina? Ecco una guida rapida su come coltivare e curare il rosmarino direttamente a casa tua! 🌿✨

🌱 Il rosmarino è una pianta affascinante e versatile che può essere coltivata con successo anche in vaso. Assicurati di fornire al rosmarino un terreno ben drenato e posizionalo in un luogo soleggiato, dove riceva almeno 6 ore di luce diretta al giorno.

💦 Il rosmarino è una pianta che ama il sole e tollera bene la siccità, ma ha bisogno di una regolare irrigazione, quindi assicurati di annaffiarlo quando il terreno risulta asciutto al tatto, senza lasciare che diventi completamente secco.

✂️ Per una pianta sana e rigogliosa, pota il rosmarino regolarmente. Puoi raccogliere i rametti per l’utilizzo in cucina e per stimolare la crescita della pianta

🌿 Il rosmarino è noto per le sue proprietà aromatiche e culinarie. Utilizza le foglie fresche per insaporire piatti di carne, pesce, verdure grigliate e persino per preparare oli aromatici fatti in casa. Aggiungerà una nota mediterranea irresistibile ai tuoi piatti preferiti!

📸 Cattura l’essenza del tuo giardino di rosmarino con una foto splendida da condividere con noi!

🌱 Le patate sono una delle colture più importanti e popolari al mondo. Originarie delle Ande in Sud America, queste meraviglie amate dalla natura hanno attraversato i secoli, conquistando i cuori e i palati di persone di ogni cultura e tradizione.

🌈 Le patate sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e colori. Dalle classiche patate bianche alle patate rosse, gialle e viola, ognuna con il suo carattere unico e sapore distintivo.

🥔 Ricche di carboidrati complessi, sono una fonte di energia sostenibile per il nostro corpo.

🍳 La versatilità delle patate le rende un ingrediente essenziale in cucina. Puoi prepararle in mille modi: bollite, arrostite, al forno, fritte o come ingredienti principali per zuppe, stufati o gnocchi. Lascia volare la tua creatività culinaria e sperimenta con ricette tradizionali o nuove combinazioni di sapori e non dimenticare di condividere le tue ricette preferite con le patate.

📸 Non dimenticare di scattare una foto del tuo piatto a base di patate per il tuo feed Instagram!

Oggi vi presenterò una deliziosa ricetta che unisce sapori unici e croccanti👩‍🍳😋: il salmone con crumble di taralli patate e rosamarino🥔🌱.

Questo piatto è una combinazione perfetta tra la morbidezza del salmone fresco e la croccantezza dei taralli sbriciolati. Un’esplosione di gusto che conquisterà il vostro palato. Siete pronti? Mettiamoci all’opera e scopriamo come preparare questa prelibatezza in pochi semplici passaggi!

Ingredienti🐟🧂🥨🥔🌱🍅:

Due filetti di salmone
10-12 pomodorini
Un aglio
Un cucchiaio di capperi
2 cucchiai di gratin (pangrattato, formaggio, spezie)
Un pizzico di sale
Alcuni granì di pepe rosa
2 taralli patate e rosamarino Dolce-Fiore® sbriciolati
Un filo di olio evo

Provate questa ricetta e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta

Vuoi scoprire un modo ecologico ed economico per nutrire le tue piante? Allora prendi nota! 😊☘️ Oggi voglio condividere con voi un segreto del giardinaggio: il fondo di caffè come concime naturale! ☕🌱

Il fondo di caffè che normalmente scartiamo dopo aver preparato la nostra tazza di caffè del mattino può avere un nuovo scopo benefico per le nostre amate piante. È ricco di sostanze nutritive come azoto, potassio e magnesio, che sono essenziali per la crescita delle piante. 🌿💪
L’uso del fondo di caffè come concime naturale oltre a essere un modo sostenibile per riciclare i rifiuti alimentari, può aiutare a migliorare la struttura del terreno, favorire la crescita delle radici e incrementare la resistenza delle piante a malattie e parassiti. 🌎🌿🌸

Guarda il video e scopri come utilizzare il fondo di caffè come concime.

Se ti è piaciuto questo consiglio, assicurati di condividerlo con i tuoi amici appassionati di giardinaggio. Se hai altre domande o suggerimenti per l’utilizzo del fondo di caffè come concime, lasciami un commento qui sotto. 👍💬

🔥🚶‍♀️ Vuoi sapere come affrontare le camminate e lo sport sotto il sole estivo in modo intelligente e sicuro? Segui i nostri consigli! 🌞💪

☀️ Quando il caldo si fa sentire, è importante prendere le giuste precauzioni per godersi al meglio le camminate e lo sport all’aperto. Ecco alcuni consigli che renderanno le tue attività fisiche estive un’esperienza fresca e piacevole! 💦👟

1️⃣ Idratazione: Mantieni il tuo corpo idratato prima, durante e dopo l’attività fisica. Porta con te una bottiglia d’acqua riutilizzabile e sorseggiala regolarmente.

2️⃣ Protezione solare. Applica uno schermo solare ad ampio spettro per evitare scottature.

3️⃣ Orari e itinerari intelligenti: Scegli gli orari più freschi come le prime ore del mattino o la sera e opta per percorsi all’ombra o lungo corsi d’acqua per godere di una brezza rinfrescante.

4️⃣ Vestiti adatti: Indossa abiti leggeri e traspiranti come i tessuti tecnici ad asciugatura rapida,  ideali per assorbire il sudore e mantenere il tuo corpo fresco.

5️⃣ Ascolta il tuo corpo: Sii consapevole dei segnali del tuo corpo. Se senti stanchezza eccessiva, vertigini o nausea, fai una pausa e riprendi quando ti sentirai meglio.

📸 Non dimenticare di catturare il tuo spirito estivo con una foto splendida da condividere sui social! Mostra il tuo stile sportivo e ispira gli altri a rimanere attivi durante l’estate.

🌞💪 Mantieni il corpo in movimento, prenditi cura di te stesso e goditi appieno l’estate attiva! 🚶‍♀️🌞

🍪Oggi si celebra il piacere più indulgente e irresistibile che esista: il cioccolato 🍫✨! Molto più di una semplice prelibatezza, il cioccolato è fonte di felicità. È un dolce abbraccio 💖 che ci trasporta in un mondo di sensazioni uniche. Oltre ad essere buono è anche un prezioso alleato della nostre salute: ricco di magnesio e sostanze nutritive, favorisce il benessere generale. Quindi, concediti un momento di piacere e goditi anche i vantaggi per il tuo corpo, magari assaporando i Biscotti Gocciolotti Dolce-Fiore® con dolcissime gocce di cioccolato 🍪 o i taralli ciocco-cocco Dolce-Fiore®🥨!!

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🌿 Pronti a scoprire il segreto di benessere nascosto in una tazza di tisana? 🍵✨
Oggi vi svelerò i “poteri benefici” della tisana al rosmarino!
Questa bevanda deliziosa e profumata, fatta con soli 2 ingredienti, è un elisir di salute che solletica i sensi e nutre il corpo, anche d’estate.

Preparatevi a immergervi in un mondo di proprietà benefiche che vi faranno sentire in forma come mai prima d’ora 💚💫

𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀
1 L di acqua
2 cucchiai di aghi di rosmarino fresco

Scopriamone insieme come prepararla e come può migliorare il tuo benessere quotidiano. 🍵✨

L’hai provata? Scrivi nei commenti se ti é piaciuta!

🥖 Quando si tratta di nutrire il nostro corpo con ingredienti sani, la farina integrale 🌾 è la scelta vincente. A differenza della farina raffinata, la farina integrale conserva tutti i componenti nutritivi essenziali del chicco di grano. Ciò significa che ogni morso che prendi è un concentrato di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti che fanno bene a te e al tuo benessere.

🌱 La fibra è una delle principali protagoniste della farina integrale. Questo prezioso elemento aiuta a regolare la digestione, mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e favorire la sensazione di sazietà.

💪 Grazie ai suoi nutrienti essenziali, la farina integrale è un alleato prezioso per il tuo sistema immunitario. Con il suo carico di vitamine del gruppo B, vitamina E e minerali come ferro, magnesio e zinco, la farina integrale ti aiuta a rafforzare le difese del tuo corpo e a mantenerlo in perfetta forma.

🍞 Farina integrale non significa poco gusto! Al contrario, ti regala un sapore rustico e appagante che si sposa perfettamente con una varietà di ricette.

🌞 Rimanere in forma durante l’estate non significa dover rinunciare a gustosi snack!

Se stai cercando la combinazione ideale di gusto, salute e leggerezza, allora i taralli Dolce-Fiore® integrali sono la scelta perfetta. 🥨✨ Realizzati con farina integrale, ricchi di fibre e nutrienti essenziali, ti daranno l’energia di cui hai bisogno senza appesantirti e gravare sulla tua linea.

🍃 L’unicità dei taralli integrali sta nel loro gusto irresistibile e sapore rustico.

Provali con salse a base di yogurt o pesto fresco o se sei alla ricerca di una soluzione ancora più leggera, gustali semplicemente da soli per goderne appieno il loro sapore unico.

🥨✨ Aggiungili alla tua lista della spesa estiva e riempi la tua estate di croccantezza e bontà 🌞💚

Allora vi è venuta voglia di questa golosa bontà?

Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta che porta tutto il sapore e l’autenticità della Puglia nella vostra cucina: la focaccia barese con farina integrale ad alta idratazione. La focaccia barese è un’icona culinaria della regione, caratterizzata dalla sua consistenza soffice e dalla crosta dorata e croccante. In questa versione, utilizziamo la farina integrale per arricchire il sapore e per aumentarne le proprietà nutritive.

La chiave per ottenere una focaccia morbida e alveolata è l’idratazione dell’impasto. L’utilizzo di una quantità generosa di acqua permette alla farina di assorbire l’umidità, creando una struttura leggera e alveolata. Questa tecnica, insieme a un lungo periodo di lievitazione, dona alla focaccia una consistenza soffice e una fragranza irresistibile.

Ingredienti:
1 patata (120-150 g)
300 g di acqua
3-5 g di lievito di birra
10 g di zucchero
300 g di farina integrale
100 g di farina 0
20 g di olio Evo
10 g di sale
10 pomodori Piccadilly
15-20 olive
Origano
Sale grosso
Olio q.b.

Se amate i gusti autentici e la tradizione della cucina pugliese allora dovete provare i Taralli Dolce-Fiore®.

Prodotti artigianalmente ma buoni come quelli fatti in casa, con pochi e semplici ingredienti, questi snack salati sono delle vere prelibatezze della tradizione culinaria pugliese fatta di cose semplici, di antichi sapori a cui la manualità conferisce un valore aggiunto.

I Taralli Dolce-Fiore® sono sinonimo di Puglia perché vengono realizzati con ingredienti “madre” della nostra terra: farina “00”, sale, vino, olio e sale.

La caratteristica di questi taralli è l’amore con cui vengono creati, dalla ricerca delle materie prime allo stile antico della lavorazione che ne rilascia l’artigianale bontà fino alla manualità con cui vengono lavorati per renderli buoni e leggeri.